Ponuka práce
Od otvorenia prvej prevádzky SushiKo v Komárne v marci roku 2015 sa rozrastáme z donáškovej služby aj na štýlovú reštauráciu v centre mesta. Podstatou našej filozofie je vždy čerstvé a chutné sushi z vyberaných surovín, starostlivo pripravené aj pre našich najnáročnejších zákazníkov.
Menu v reštaurácii SushiKo je inšpirované japonskou kuchyňou obsahuje polievky, šaláty, čerstvé šťavy, dezerty, saké a ázijské pivá a v neposlednom rade čerstvé sushi.
Preto hľadáme niekoho, kto bude s láskou a kreativitou sushi a ostatné dobroty pripravovať.
Čo bude tvojou úlohou?
- príprava sushi podľa určeného menu (varenie ryže, plnenie, rolovanie, krájanie, balenie)
- kontrola kvality sushi (vzhľad, teplota, množstvo, chuť a správna receptúra)
- plná zodpovednosť za sushi časť od plánovania cez samotnú prípravu až po čistenie
- príprava polievok
Zamestnanecké výhody, benefity
Zázemie v 2 roky fungujúcom prvom sushi bare v Komárne.
Zaškolenie prípravy sushi.
Možnosť práce v atraktívnej prevádzke v príjemnom prostredí.
Príležitosť osobného rastu, rozvoja a obohatenia skúseností.
POŽIADAVKY NA ZAMESTNANCA
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním:
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
výhodou- hotelové, gastronómia, kuchár
Počet rokov praxe
Prax výhodou, nie nevyhnutnosťou. Uchádzača zaškolíme.
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Naše požiadavky:
- chuť pripravovať sushi spojená s kreativitou a estetickým cítením
- pozornosť k detailom a kvalite
- aktivita a schopnosť posúdenia, ak potraviny nie sú v súlade s požadovanou kvalitou a chuťou
- pracovné nasadenie a dobré medziľudské komunikačné schopnosti
- spoľahlivosť a aktívny prístup k práci
- zvládanie stresových situácii
- flexibilita
Stručná charakteristika spoločnosti
Firma s mladým kolektívom, ktorá rada experimentuje v oblasti gastronómie na trhu juhozápadného Slovenska. Na trhu pôsobí od roku 2015. Ďalšou významnou činnosťou je zabezpečovanie cateringov na rôzne akcie a podujatia.
Vopred ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem.
Miesto práce: Komárno
Ponúkaný plat (brutto): Dohodou
Termín nástupu: Apríl 2017
Druh pracovného pomeru: plný úväzok
Kontakt: sushikokomarno@gmail.com